Thuis voelt pas echt als thuis als je buiten wat maaltijden hebt gekookt. Helaas zijn grills notoir lastig te verplaatsen en kun je misschien beter je oude achterlaten.
Maar voor een stuk technologie dat in wezen gewoon “vlam + voedsel” is, zijn er ontzettend veel beslissingen te nemen als het gaat om het kopen van een grill. Gas, houtskool of pellet? Hoeveel branders heb je nodig? Wat vind je van grill-apps?
Om de zomer in je nieuwe huis een beetje gemakkelijker te maken, vroegen we het MYMOVE-team om de beste grills te delen die ze ooit hebben gehad. De resultaten hebben voor elk wat wils, of je nu een Fourth of July-feest plant of gewoon een perfect gekookte ribeye voor één.
Onze favoriete grills
- Big Green Egg: het beste voor alles-in-één koken
- Blackstone Griddle: het beste voor grillen met platte bovenkant
- Weber Performer Premium: het beste voor houtskoolgrillen
- Camp Chef SG 24: Beste voor roken
- Weber Smokey Joe Grill: het beste voor betaalbaarheid
Grill | Brandstoftype | Prijs | Het beste voor |
---|---|---|---|
Grote Groene Ei | Houtskool | $$$$ | Alles-in-één koken |
Blackstone Bakplaat | Gas | $$ | Grillen met platte bovenkant |
Weber Performer Premie | Houtskool | $$$ | Houtskool grillen |
Kamp chef-kok SG 24 | Balletje | $$$ | Roken |
Weber Smokey Joe Grill | Houtskool | $ | Betaalbaarheid |
Big Green Egg: het beste voor alles-in-één koken
Grill kenmerken
- Gebruikt klont houtskool
- Nauwkeurige temperatuurregeling
- Sears, roasts en smokes
- Levenslange garantie
- Eenvoudig op te ruimen
Als je iemand kent met een Big Green Egg, heb je waarschijnlijk al genoeg gehoord over de Big Green Egg. Om het te bezitten is om ervan te houden, en de gelovigen zullen je gretig vertellen over de nauwkeurige temperatuurregeling, de superioriteit van houtskool voor gas en de alles-in-één veelzijdigheid van het ei.
En het is echt meer dan alleen een grill. Natuurlijk kun je wat hamburgers koken, maar met de warmtevasthoudende keramische schaal van het ei kun je ook naar hartenlust roosteren, roken en bakken. Steek de klont houtskool aan met een lichtere of natuurlijke starter en het is binnen enkele minuten klaar voor gebruik.
Het is veel duurder dan de typische grill, maar als het idee om je Thanksgiving-kalkoen op een grill te koken je opwindt, is de Big Green Egg iets voor jou.
Blackstone Griddle: Beste flat top grill
Grill kenmerken
- Batterij push start ontsteking
- Twee kookzones
- Planken aan beide zijden en onder grill
- Vetvanger achterin
- Harde hoes voor buitenopslag
Heb je ooit gefantaseerd over een ander leven als lijnkok? De Blackstone Griddle maakt gebruik van een dinerwaardige bakplaat in plaats van roosters, en het komt in vijf maten tussen 17 en 36 inch.
De 28-inch versie is een gulden middenweg voor de meeste mensen – genoeg om 18 hamburgers tegelijk te koken. Met aparte branders kun je instellen op verschillende temperaturen, je kunt de ene kant van de grill wijden aan warme broodjes en de andere aan het schroeien van biefstuk.
De Blackstone Griddle is zo geliefd dat het de enige grill was die door meerdere MYMOVE-teamleden werd aanbevolen. Dat gezegd hebbende, het is niet zo onderhoudsvrij als andere grills. “Het vereist meer onderhoud aan de bakplaat om het in werkende staat te houden dan een gewone grill – we waren daar niet op voorbereid toen we het kochten,” zei Erica D., redactioneel directeur bij MYMOVE. Je wilt de bakplaat op smaak brengen voordat je hem voor de eerste keer gebruikt en hem na elk gebruik met olie bedekken.
Weber Performer Premium: Beste houtskoolgrill
Grill kenmerken
- Ingebouwde dekselthermometer en timer
- Houtskool opslagcontainer
- Dekselhouder aan de zijkant
- Verwijderbare asvanger
- Rek voor grillgereedschap
Weber staat synoniem voor houtskoolgrillen en de Performer Premium is een van de meest uitgedoste grills in zijn line-up. Je krijgt genoeg ruimte om 13 hamburgers tegelijk te passen, plus een hele reeks doordachte functies zoals een scharnierende grill om gemakkelijk meer houtskool toe te voegen, een asvanger met hoge capaciteit en een opslagcontainer, zodat extra brandstof altijd binnen handbereik is. De Performer Premium heeft ook wielen, zodat je hem gemakkelijk over de tuin kunt verplaatsen.
Camp Chef SG 24: Beste roker
Grill kenmerken
- Rook en temperatuur regelen op grill of app
- Temperaturen zo laag als 164 graden Fahrenheit
- Verwijderbare asvanger
- Instelbare instellingen voor direct grillen
- Verkrijgbaar in zwart en brons
Als je van de smaak van een langzaam gegaarde barbecue houdt, maar niet de hele dag op een brisket wilt passen, dan is een pelletgrill zoals de Camp Chef SG 24 de perfecte middenweg. Het maakt gebruik van samengeperste hardhouten zaagselkorrels als brandstof, waarbij automatisch zoveel wordt toegevoegd als nodig is om de perfecte smaak te krijgen. U kunt het rooknummer en de temperatuur rechtstreeks op de grill of via de Camp Chef-smartphone-app instellen.
Weber Smokey Joe Grill: Beste goedkope grill
Grill kenmerken
- Lichtgewicht en draagbaar
- Kookt tot vijf hamburgers tegelijk
- Dekselhouder aan de zijkant
- Handgreep voor eenvoudig transport
Soms is alles wat je nodig hebt in een grill een plek om vuur en vlees te combineren. Als smartphone-apps, ingebouwde thermometers en mooie ontstekingen je hoofd laten draaien, is een klassieke Weber-houtskoolgrill net zo betrouwbaar en beproefd als elke grill die er is. Het handvat en het lichte gewicht maken het gemakkelijk om mee te nemen op kampeertrips en achterkleppen, en je kunt nog steeds ongeveer vijf hamburgers tegelijk koken.
Waar het op neer komt
Voor een kookmethode die ons terug zou moeten brengen naar onze holbewonersdagen, kan het winkelen voor grills beginnen te voelen als het vergelijken van desktops. Maar onthoud: grillen gaat over genieten van lekker eten met mensen van wie je houdt. Nu mag je het ook doen op een plek waar je van houdt.